Refrigeración para Industria Láctea

Cadena de frío láctea desde el ordeño hasta la mesa

La leche es un producto altamente perecedero. Cada hora a más de 4°C reduce su calidad y vida útil. En GM Soluciones Térmicas equipamos a productores grandes y pequeños con sistemas de refrigeración que cumplen la normativa sanitaria colombiana y preservan todas las propiedades de la leche.

Atendemos fincas lecheras, centros de acopio rurales, plantas pasteurizadoras, queserías artesanales e industriales, y distribuidoras de productos lácteos refrigerados.

Soluciones para el sector lácteo

• Tanques de leche refrigerados: enfriamiento directo o por banco de hielo, de 200L hasta 15.000L.
• Cuartos fríos para queso y mantequilla: maduración con humedad y temperatura controlada.
• Cuartos de almacenamiento de producto terminado: conservación a 4°C.
• Sistemas CIP-compatible: equipos diseñados para limpieza in-situ.
• Monitoreo digital: trazabilidad de temperatura con alarmas remotas.

Aplicaciones reales